Ile kosztuje kurkuma?
Cena kurkumy mielonej mieści się w przedziale między 2,50 zł a 3,50 zł za paczuszkę 20 gramów.
Cena kurkumy różni się w zależności od jej formy: suszona kurkuma jako przyprawa jest dostępna w wielu sklepach i jej koszt może wahać się od 25 zł do 150 zł za kilogram. Wszystko zależy od ilości przyprawy, jaką chcemy kupić. Małe opakowania często wychodzą drożej po przeliczeniu ceny za kilogram. Świeża kurkuma, zazwyczaj sprzedawana na wagę, jest droższa ze względu na świeżość i intensywny smak. Cena korzenia kurkumy wynosi około 15 zł za 100 gramów. Cena kurkumy doniczkowej zależy od rozmiaru i wieku rośliny. Za kwiat kurkumy zapłacimy zazwyczaj od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych.
Właściwości odżywcze i zastosowanie kurkumy w kuchni
Kurkuma jest znana ze swoich właściwości odżywczych, w tym z wysokiej zawartości kurkuminy, która ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Dodawanie kurkumy do codziennych posiłków może wspomagać układ trawienny, poprawiać pamięć oraz pomagać w utrzymaniu zdrowej masy ciała. Kurkuma świetnie komponuje się z różnymi daniami, od curry po smoothie, dodając im charakterystycznego smaku i barwy.
Naturalne wsparcie odporności
Kurkuma jest znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych, które mogą być szczególnie przydatne podczas przeziębienia i w celach zapobiegawczych wobec stanów zapalnych w organizmie. Badania potwierdzają, że kurkumina, kluczowy składnik kurkumy, wykazuje silne działanie przeciwzapalne, które może pomóc w łagodzeniu objawów przeziębienia oraz wspieraniu układu odpornościowego.
Warto także wspomnieć o złotym mleku, które wykorzystuje kurkumę jako główny składnik. Złote mleko, przygotowywane z miodu, kurkumy, a także dodatków takich jak cynamon, imbir i czarny pieprz, może wspomagać układ odpornościowy i pomagać w zwalczaniu objawów przeziębienia dzięki swoim naturalnym właściwościom przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym.
To może Cię również zainteresować
Tofu, znane również jako ser sojowy, jest produktem pochodzenia roślinnego, otrzymywanym z przetworzonego mleka sojowego. Jest bogate w białko i zawiera szereg wartości odżywczych, w tym wapń i żelazo. Ile kosztuje tofu?
Jabłka są skarbnicą zdrowia – bogate w witaminę C, która jest kluczowa dla układu odpornościowego, witaminy z grupy B ważne dla układu nerwowego oraz witaminę E znaną jako witamina młodości. Jabłka także świetnie sprawdzają się jako przekąska czy składnik wypieków. Jaka jest ich cena?
Ile kosztuje kilogram trufli? To pytanie zadaje sobie wielu smakoszy. Cena za kilo tych luksusowych grzybów jest wysoka, ale wartość dodana, którą wnosi do potraw, jest nieoceniona. Tak więc ile kosztuje trufla?
Uprawa i pielęgnacja kurkumy domowej
Kurkuma kwiat doniczkowy to atrakcyjna, choć wymagająca roślina. Aby cieszyć się pięknem jej kwiatów, potrzebna jest dobrze przepuszczalna gleba i regularne podlewanie, aby unikać zastojów wodnych. Roślina ta wymaga także dużo światła, ale należy chronić ją przed bezpośrednim nasłonecznieniem. W domowych warunkach kurkuma kwitnie rzadko, jednak jej zielone liście również stanowią atrakcyjną dekorację. Regularna pielęgnacja i odpowiednie warunki mogą zachęcić roślinę do kwitnienia.
